La Vicalanda Gran Reserva 2015 75cl.
El nombre La Vicalanda proviene en su inicio de una pequeña finca de 10,5 hectáreas propiedad de Bodegas Bilbaínas. La Vicalanda Gran Reserva, este vino tinto, pionero de los vinos de “Alta Expresión”, se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos propios. Máxima expresión del “terroir” de una de las zonas más privilegiadas de la D.O.Ca. Rioja, Haro.
Premios y puntuaciones:
- Guía Peñín 2016
- Guía Gourmets 2016
- Guía Peñín 2017
| SKU | VTI210119 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 15.0% |
| Bodega | Bodegas Bilbaínas |
| País | España |
| Denominación | D.O. Rioja |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo | Gran Reserva |
| Uvas | Tempranillo |
| Añada | 2015 |
En stock
Elaboración
Uvas: 100% Tempranillo
La Vicalanda Gran reserva, es un vino tinto de suave estrujado-despalillado, encubado y fermentación con una larga maceración. En total, 2 años de crianza en barrica bordelesa (225 l) de roble francés de Allier nuevas (70%) y de tostado medio. Mínimo 3 años de crianza en botella bordelesa. La Vicalanda Gran Reserva representa la máxima expresión del saber hacer de la bodega. La mejor crianza en roble y botella dota de madurez, finura y elegancia al tempranillo, respetando la identidad de una zona emblemática.
Cata
Vista:
Granate de capa alta con tonalidades púrpuras.
Nariz:
Aroma muy profundo, elegante y complejo. Frutos negros, violetas y torrefactos con un fondo balsámico y mineral.
Boca:
Se trata de un vino muy carnoso, potente y estructurado. Entrada aterciopelada y paso por boca muy equilibrada. De gran cuerpo y persistencia.
Temperatura de consumo recomendada: entre 16-18 ºC.
Maridaje
La Vicalanda es el acompañante ideal para los mejores platos de carne, sobre todo, la especialidad local: el cordero asado. Es también, sin duda, un buen aliado de los quesos curados o parmesanos, el jamón, la caza y el venado, los platos de legumbres o los arroces de carne.
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