La Vicalanda Gran Riserva 2015 75cl.
Il nome La Vicalanda deriva originariamente da una piccola azienda agricola di 10,5 ettari di proprietà di Bodegas Bilbaínas. La Vicalanda Gran Reserva, questo vino rosso, pioniere dei vini di “Alta Espressione”, è ottenuto da una selezione delle migliori uve dei nostri vigneti. Massima espressione del “terroir” di una delle zone più privilegiate della D.O.Ca. Rioja, Haro. La Vicalanda è il compagno ideale dei migliori piatti di carne, in particolare della specialità locale: l'agnello arrosto. È anche, senza dubbio, un buon alleato di formaggi stagionati o parmigiani, prosciutto, selvaggina e selvaggina, piatti di legumi o risotti a base di carne. Premi e punteggi:
- Guida Peñín 2016
- Guida dei Gourmet 2016
- Guida Peñín 2017
| Cod. | VTI210119 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 15.0% |
| Cantina | Bodegas Bilbaínas |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Rioja |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Gran Reserva |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2015 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo La Vicalanda Gran Reserva è un vino rosso che viene pigiato-diraspato delicatamente, tinarato e fermentato con una lunga macerazione. In totale, 2 anni di invecchiamento in botti bordolesi (225 l) di rovere francese Allier nuove (70%) e tostatura media. Minimo 3 anni di invecchiamento in bottiglia bordolese. Il Vicalanda Gran Reserva rappresenta la massima espressione del know-how dell'azienda. Il miglior invecchiamento in rovere e bottiglia conferisce al Tempranillo maturità, finezza ed eleganza, rispettando l'identità di una zona emblematica.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Granato di alto strato con toni violacei.
Naso:
Aroma molto profondo, elegante e complesso. Frutti neri, viola e tostati con uno sfondo balsamico e minerale.
Bocca:
È un vino molto carnoso, potente e strutturato. Ingresso vellutato e palato molto equilibrato. Grande corpo e persistenza. La temperatura di consumo consigliata è compresa tra 16-18 ºC.
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