Matarromera Crianza 2020 / 2021 75cl.
Matarromera Crianza ist nicht nur ein ausgezeichneter Ribera del Duero, sondern fast schon Kult. Ein Wein mit eigener Geschichte, dessen erster Jahrgang 1994 im Wettbewerb der Internationalen Weinorganisation Spaniens (OIVE) den Titel „Bester Wein der Welt“ gewann. Daher ist dieser 100 %ige Tempranillo eines der Markenzeichen der Bodega Matarromera in Valbuena de Duero und zeichnet sich durch die Reife der Früchte und ihre Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern aus, wo sie für einen intensiven und schmackhaften Geschmack sorgen. Perfekt für jeden Weinliebhaber, der vor allem Wert auf Eleganz legt und einen sicheren Wert sucht. Genießen Sie ihn zu Käse und iberischem Schinken, jeder Art von Fleisch, Nudelgerichten oder Reis. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- 94 Punkte – Gourmetführer
- 92 Punkte – ABC Wine Guide
- 92 Punkte – Wein & Geister
- Goldmedaille – Concours Mondial de Bruxelles
- Goldener Bacchus
- Goldmedaille – Mundus Vini
- 91 Punkte – Peñín-Führer
- 91 Punkte – Wine Spectator
- 90 Punkte – Tim Atkin
| Art.-Nr. | VTI210026 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Matarromera |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Ribera del Duero |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2020 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo.
Die Trauben, aus denen der Rotwein Matarromera Crianza hergestellt wird, stammen aus Weinbergen ganz in der Nähe des Flusses Duero, die hochwertige Trauben produzieren. Sie befinden sich in den Gebieten Olivares und Valbuena de Duero in Valladolid, einem der am besten geeigneten Gebiete für den Anbau und die Verarbeitung von Weinreben in Spanien. Die Gärung erfolgte 10–14 Tage lang in Edelstahltanks bei 28 °C und ruhte 14 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit feiner Körnung und sanfter Röstung, um den Ausdruck der Frucht voll zur Geltung zu bringen. Nach der Reifung kam er für 12 Monate in die Flasche, wo er seine Verfeinerung vervollständigte, bis er zur Verkostung bereit war. Der erste Jahrgang der Bodega Matarromera erhielt die Große Goldmedaille beim Internationalen Weinwettbewerb, was ein unglaublicher Ausgangspunkt für eine Erfolgsgeschichte war.
VERKOSTUNG
Ansicht: Kirschrote Farbe mit reichlich violetten Tönen.
Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten und sanften Gewürzen von Rosmarin und Nelke.
Mund: Seine Beständigkeit und Ausgewogenheit zeichnen sich durch einen intensiven, schmackhaften und sehr langanhaltenden Geschmack aus.
Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.
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