Matarromera Crianza 2020 / 2021 75cl.
Matarromera Crianza è, oltre ad essere un'eccellente Ribera del Duero, è quasi un culto. Un vino con una storia propria, la sua prima annata, 1994, ha vinto il titolo di Miglior Vino del Mondo nel Concorso dell'Organizzazione Internazionale dei Vini di Spagna (OIVE). Pertanto, questo Tempranillo al 100% è uno dei tratti distintivi della Bodega Matarromera, situata a Valbuena de Duero e si distingue per la maturazione del frutto e il suo invecchiamento in botti di rovere francese e americano, dove fornisce un sapore intenso e gustoso. Perfetto per ogni amante del vino che apprezza soprattutto l'eleganza e cerca un valore sicuro. Gustatelo con formaggi e prosciutto iberico, qualsiasi tipo di carne, primi piatti o riso. Premi e riconoscimenti:
- 94 Punti - Guida per i Gourmet
- 92 Punti - ABC Guida ai Vini
- 92 punti - Vino & Spiriti
- Medaglia d'oro - Concours Mondial de Bruxelles
- Bacco d'oro
- Medaglia d'Oro - Mundus Vini
- 91 punti - Guida Peñín
- 91 punti - Wine Spectator
- 90 punti - Tim Atkin
| Cod. | VTI210026 |
| Formato | 75cl |
| Alcol | 14.5% |
| Cantina | Matarromera |
| Paese | Spagna |
| Denominazione | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo di vino | Rosso |
| Tipo | Crianza |
| Uve | Tempranillo |
| Annata | 2020 |
Disponibile
Descrizione
PREPARAZIONE
Uva: 100% Tempranillo.
Le uve utilizzate per produrre il vino rosso Matarromera Crianza provengono da vigneti molto vicini al fiume Duero che producono uve di alta qualità. Si trovano nelle zone di Olivares e Valbuena de Duero, a Valladolid, una delle zone più vocate per la coltivazione e la lavorazione della vite che esistono in Spagna. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox per 10-14 giorni a 28ºC e ha riposato per 14 mesi in botti selezionate di rovere francese e americano, a grana fine e tostatura morbida, per rispettare appieno l'espressione del frutto. Dopo l'invecchiamento è passato in bottiglia per 12 mesi dove ha completato il suo affinamento fino al momento della degustazione. La prima annata di Bodega Matarromera ha ottenuto la Gran Medaglia d'Oro al Concorso Enologico Internazionale, che è stato un incredibile punto di partenza per una storia piena di successi.
DEGUSTAZIONE
Visualizza: Colore rosso ciliegia con abbondanti sfumature violacee.
Naso: Aromi di frutta nera matura e spezie morbide di rosmarino e chiodi di garofano.
Bocca: Spicca la sua persistenza ed equilibrio con un sapore intenso, gustoso e di lunghissima persistenza.
Temperatura consigliata: 16-18ºC.
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