Matarromera Crianza 2021 75cl.
Matarromera Crianza es, aparte de un excelente Ribera del Duero, es casi un culto. Un vino con su propia historia, su primera añada, la de 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional del Vino de España (OIVE). Por lo que, este 100% Tempranillo, es una de las señas de identidad de Bodega Matarromera, situada en Valbuena de Duero y destaca por la madurez de la fruta y su crianza en barrica de roble francés y americano, donde aporta un sabor intenso y sabroso.
Premios y reconocimientos:
- 94 Puntos - Guía Gourmets
- 92 Puntos - Guía de Vinos ABC
- 92 Puntos - Wine & Spirits
- Medalla de Oro - Concours Mondial de Bruxelles
- Bacchus de Oro
- Medalla de Oro - Mundus Vini
- 91 Puntos - Guía Peñín
- 91 Puntos - Wine Spectator
- 90 Puntos - Tim Atkin
| SKU | VTI210026 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.5% |
| Bodega | Matarromera |
| País | España |
| Denominación | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo de vino | Tinto |
| Tipo | Crianza |
| Uvas | Tempranillo |
| Añada | 2020 |
En stock
Elaboración
Uvas: 100% Tempranillo.
La uva con la que se elabora el vino tinto Matarromera Crianza procede de viñedos muy próximos al río Duero que producen una uva de gran calidad. Se localizan en los términos de Olivares y Valbuena de Duero, en Valladolid, una de las zonas más idóneas para el cultivo y elaboración de la vid que existen en España. La fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC y descansó 14 meses en barricas seleccionadas de roble francés y americano, de grano fino y tostado suave, para respetar al máximo la expresión de la fruta. Tras su crianza, pasó a la botella 12 meses donde completó su afinado hasta que estuvo listo para degustarlo. La primera añada de Bodega Matarromera, obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, lo cual supuso un increíble punto de partida para una historia plagada de éxitos.
Cata
Vista:
Color rojo picota con abundantes tonos violáceos.
Nariz:
Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.
Boca:
Destaca su persistencia y equilibrio con un sabor intenso, sabroso y muy duradero.
Temperatura recomendada: 16-18ºC.
Maridaje
Perfecto para cualquier amante del vino que valora, sobre todo, la elegancia y busca un valor seguro. Disfrútalo con queso y jamón ibérico, cualquier tipo de carne, platos de pasta o arroces.
Valoraciones
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