Le Macallan Noir 70cl. - Cas
| Réf. | W211792 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 46.5% |
| Producteur | The Macallan Distillers |
| Pays | Royaume-Uni |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Le Macallan Oscuro est extrait uniquement de fûts de chêne ayant abrité auparavant du Sherry Oloroso. Une proportion exceptionnellement élevée d'entre eux sont d'abord remplis, ce qui confère au whisky une couleur profonde et vive ainsi qu'une saveur intense. Lorsque les fûts ont atteint leur point de maturation optimal, le whisky est soigneusement réduit à un pourcentage d'alcool en volume de 46,5 % en utilisant de l'eau de source naturelle provenant de puits situés sous The Macallan Estate. Il est ensuite élevé en fûts de repos pendant au moins six mois, permettant aux arômes de se fondre et de s'unifier. Il ne subit pas de nouveau processus de réduction d'alcool et est filtré à température ambiante, et non à froid, avant d'être mis en bouteille et prêt à être dégusté.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur brunie.
Nez : Arôme de baies mûres, de chocolat noir, d'orange et de vanille crémeuse.
Bouche : Saveur de fruits délicats, douceur intense et épices, figues séchées, oranges mûres et une touche de pommes fraîches. Finale intense et persistante, avec une touche de bois fumé chaleureux.